Dans la filière horticole, on parle souvent de la production et du commerce de détail. Entre les deux, il y a un intermédiaire, dont le rôle est primordial mais peut-être sous-estimé le grossiste en fleurs coupées, plantes, pépinières. Roland de Boissieu, président de la Fédération Nationale des Grossistes en fleurs et Plantes (FGFP) et Élodie Baeten, déléguée générale de la FGFP précisent ce qu’est et sera le métier de grossiste. Lire la suite...
Des grossistes sur le marché de Rungis - Photo © Semmaris
Préférer les fleurs et végétaux français, les Français sont de plus en plus incités à faire ce choix, notamment au travers des médias. Ils peuvent les reconnaître grâce à la marque "Fleur de France", les trouver sur l’annuaire du Collectif de la Fleur Française sans oublier les fleurs varoises avec la marque Hortisud et sa Charte Qualité. Lire la suite...
Des pivoines, produites dans une exploitation du Var, disposant de la marque ‘Fleurs de France’ - © photo Hortisud
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